第一次在網路上搜尋到milo milo迷路麋鹿的時候真的非常開心，
他們的主廚是瑞典人，菜單上也有許多道地的瑞典菜，
我們沒多考慮就立刻打電話去定位了。
一進到“milo milo迷路‧麋鹿” ，會先看到右手邊有個巨大的麋鹿頭裝飾燈，
餐廳裡面也擺滿了和麋鹿有關的裝飾，
麋鹿是瑞典的代表動物，尤其是瑞典北方有許多麋鹿的足跡，
店裡的裝潢很像瑞典當地的小酒館，讓人彷彿置身於北歐。
裡面座位也不會太擠，有一般的座位、沙發、還有吧檯，
可以悠閒的用餐，非常適合想要慶祝特別日子的情侶們，或是有小朋友的家庭聚會。
當天為了慶祝我們在一起四周年，G大廚特別預定了<Plankstek>(招牌拼盤)，
包含湯和沙拉、紐約客牛排、牛肉丸、綜合香腸搭配酸菜、洋芋、蕃茄配上卡菲醬、甜點，
抱著一次要把所有的經典嚐遍的心態，我們兩個人都吃到超撐的!
其中的紐約客牛排烤得恰到好處，咬下去還會噴肉汁!
沾著主廚自己製作的威士忌醬，真的是絕配!
他們的馬鈴薯泥很香，而且製作好後有再放進烤箱烤過，所以外表是金黃色的，
這是瑞典style的薯泥，跟美式的很不一樣，吃起來外酥內軟，
馬鈴薯的香味會在嘴巴裡散發出來，真的是天殺的好吃啊!
值得一提的是，他們的湯真的很厲害!
一般的餐廳都會把重點擺在主菜上，附餐就是普普通通隨便帶過，
但迷路麋鹿讓人印象深刻的就是--他們連副餐的部分都非常細心。
他們的招牌湯品是”玉米湯”，別小看這碗玉米湯，
它喝起來不是那種廉價西餐那種喝起來很像”康寶”的濃湯，它的味道有說不出的妙，
主廚說他們的玉米湯是把玉米粒打成汁用薑片熬煮出來的，最後加上一點檸檬提味，
所以除了喝到濃濃的玉米甜味之外，還有溫暖的薑和微酸的檸檬味，
這些味道融合在一起就是這杯獨一無二的玉米湯囉!
我只能說我從來沒喝過這麼特別的湯，尤其在冬天的時候喝，還真的有暖胃的的感覺，
瑞典的冬天那麼長，這種湯是必備品吧!
另外，他們的甜點也非常好吃，我那天點的是藍莓湯，G大廚點了烤布蕾，
兩者都在水準之上。
烤布蕾的焦糖炙燒得恰到好處，一吃下去滿口都是濃濃的布丁味，非常好吃，
藍莓湯是瑞典特有的甜點，迷路麋鹿的藍莓湯非常濃稠，還可以吃到一顆顆的藍莓，
主廚特地加了一匙酸奶，用以中和酸度。
這是一道走養生路線的甜點，非常適合不能吃太甜的長輩們。
(接骨木花茶)
(CHIMAY啤酒)
瑞典菜跟一般歐陸料理比較不同，或許是地理位置的關係，
食材的取材跟其他歐洲國家不同，煮法也不太一樣，
像我們到瑞典度假時就很少吃到雞肉，取而代之的是鹿肉或牛肉，
不知道這家餐廳以後是否會引進更多這些台灣較為少見的食材。
不過目前來說，他們已是家道地的瑞典餐廳，價格也很實惠，cp值很高，
對瑞典菜有興趣的朋友們到這裡應該不會失望!
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